Aquí encontraran recetas fáciles y nutritivas pero también recetas para ocasiones especiales o para darle un gusto a la familia.

Cada semana compartiré con ustedes una nueva semana, a menos que me quede sin inspiración.

Galletas de chispas de chocolate

Me encantan las galletas con chispas de chocolate y acabamos de descubrir la receta perfecta para hacerlas en casa.
Ingredientes:

2 ¼ tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
180 g de mantequilla sin sal ( 2 barritas de 90g) a temperatura ambiente.
1 ½ taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
280 gramos de chispas de chocolate, …Leer más

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Ideas sencillas y divertidas para lunch este regreso a clases

 
Casi termina la primer semana de clase y ya estoy agotando mi lista de refrigerios para los niños y se me ocurrieron estas ideas sencillas y divertidas para el lunch.
Cuando entramos a la rutina hay ingredientes que simplemente olvidamos y terminamos preparando lo mismo, estoy segura que también les pasa en casa.
Así que buscando un …Leer más

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Agua de pepino limón y pimienta cayena

Nada mejor que acompañar los días calurosos con una agua de pepino, limón y pimienta cayena. Ingredientes naturales que te ayudaran a refrescarte mientras bebes algo muy saludable.
Ingredientes para un litro de agua aproximadamente:

2 pepinos
3 limones
3 sobres de stevia o 3 cucharadas pequeñas de azúcar
3 pizcas de pimienta cayena
Agua natural
Hielo

Manos a la obra:

Lava limones y …Leer más

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Jugo de betabel

Este jugo de betabel cambio mi vida y me ayuda a mantener mis niveles de hierro estables. Se los recomiendo mínimo 3 veces a la semana.
Ingredientes para una porción para adulto:

1/3 de betabel
1 manzana verde pequeña
1 trozo de buen tamaño de apio, una rama grande.
1 limón
1 pepino

Manos a la obra:

Lavar toda la fruta y verdura
Pelar …Leer más

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Ponche Navideño

Nada como un delicioso ponche navideño para acompañar estos días de fiesta.
Ingredientes:

4 litros de agua.
500 gramos de guayabas, cortadas a la mitad.
2 naranjas, cortadas en cuartos con todo y cáscara.
6 trozos de caña de azúcar, pelada y cortada en tiras.
400 gramos de tejocotes, pelados, deshuesados y cortados a la mitad.
1 manzana, sin corazón y cortada …Leer más

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Gazpacho

Nada como el verano para probar frescas y sencillas recetas y la visita en casa de los abuelos nos ha permitido aprender a preparar el gazpacho y hablo en plural porque mis pequeños y yo hemos estado involucrados en el proceso y estamos encantados con el resultado.
Ingredientes para 3 porciones aproximadamente

4 jitomates saladet maduros
1 ajo …Leer más

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Recetas saludables con leche

La cocina puede ser un lugar donde tus hijos se diviertan y aprendan al mismo tiempo así que aprovecha este verano para cocinar con ellos algunas recetas saludables y divertidas.
A mis hijos les encanta preparar recetas conmigo desde pequeños y he notado que es una buena manera para que se atrevan a probar alimentos que …Leer más

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Tips y recetas para las fiestas de verano de tus hijos

Llega el verano y se antojan fiestas al aire libre, mucho sol, actividades con agua y por supuesto unas deliciosas paletas heladas que puedes preparar en casa. Hoy quiero compartir contigo algunos tips y recetas para que la fiesta de tus hijos quede perfecta.
El jardín es el lugar ideal para una fiesta cuando el buen …Leer más

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Ensalada con Queso de Cabra Arandanos y Mostaza

Esta receta de ensalada es sencilla y deliciosa puede ser el acompañante perfecto para diferentes platos fuertes o simplemente comerla sola porque es muy completa.
Ingredientes:

Lechuga francesa
2 kiwis maduros
Un puñado de arándanos
Un puñado de nuez garrapiñada
Queso de cabra de su preferencia
Aderezo de mostaza

Preparación:

Lavar y desinfectar la lechuga.
Pelar los kiwis y cortarlos en cuadros medianos.
Picar un puñado …Leer más

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Tilapia con verduras al horno

(4 porciones)
El pescado es muy saludable y muchas veces no lo consumimos por su costo pero también es falta de costumbre. En los tianguis o supermercados hay variedad de pescados tanto en tipo como en costo y es importante irlos sumando a nuestra alimentación semanal.
En este intento de aumentar diversidad en la alimentación surge esta …Leer más

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