Recetas saludables con leche

Recetas saludable con leche que puedes hacer con tus hijos este verano

La cocina puede ser un lugar donde tus hijos se diviertan y aprendan al mismo tiempo así que aprovecha este verano para cocinar con ellos algunas recetas saludables y divertidas.

A mis hijos les encanta preparar recetas conmigo desde pequeños y he notado que es una buena manera para que se atrevan a probar alimentos que normalmente no quieren y para que disfruten de distintas texturas, colores, olores y sabores.

Mientras les presentamos diferentes alimentos podemos aprovechar y elegir una receta que además de crear un momento divertido pueda nutrirlos en el proceso. La presencia de los lácteos en la alimentación de nuestros hijos es básica ya que es una fuente muy importante de proteínas y calcio.

Así que a lavarse las manos, a buscar los ingredientes y manos a la obra. Recuerda siempre mantenerlos alejados de la estufa si son pequeños.

Pastel de VainillaPastel de vainilla

Esta es una sencilla receta muy simple de preparar con los niños pues todo va en la licuadora.

Ingredientes: 3 huevos, ½ taza de aceite, ½ taza de leche, ¾ taza de azúcar mascabado, 2 cucharaditas de royal, 1 taza de harina, ½ taza de fécula de maíz, 1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

  • Precalienta el horno a 250 grados centígrados.
  • Agrega en la licuadora los huevos, aceite y leche. Mezcla bien y agrega todos los demás ingredientes. Licua y listo.
  • Engrasa un molde para pastel con aceite y harina, vacía la mezcla del pastel y hornea por 20 minutos aproximadamente a 200 grados centígrados.
  • Deja enfriar y disfruten con un vaso de leche fría.

Congelados o paletas de chocolatePaletas o congelados de chocolate

Ingredientes: 200 ml de helado de chocolate, 50 ml de leche Light, 1 cucharadita de cacao en polvo

Preparación:

  • Sacar el helado del congelador unos 15 minutos antes de utilizarlo.
  • En un tazón colocar el helado, no tiene que estar derretido pero si un poco suave, junto con la leche y el cacao.
  • Mezclar manualmente y una vez que tengan una masa uniforme vaciar en los moldes y congelar.

Paletas o congelados de frutas con yogurtPaletas de yogurt

Esta receta es muy noble porque puedes utilizar mangos, fresas, frutos rojos o la fruta preferida de tus hijos para prepararla. Vas a necesitar la fruta de tu elección, un yogurt natural pequeño y azúcar según tu gusto.

Preparación:

  • Lava la fruta de tu elección, si tienes un mango ataulfo grande con un yogurt pequeño te alcanza para 6 mini paletas heladas.
  • Vacía la fruta en la licuadora junto con el yogurt y mezcla. En casa no le agrego azúcar pero eso depende que tanto les guste el dulce en casa.
  • Si las haces de fresa o frutos rojos si necesitaras un poco de azúcar al gusto.
  • Vaciar en los moldes, congelar y disfrutar en unas horas.

Todas estás recetas son muy sencillas e ideales para después de un día en el parque o muchas actividades al aire libre.

Fotos principal vía fotoliapaletas de yogurt , pastel de vainilla y paletas de chocolate

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