Licuado de betabel, sandía y toronja

Licuado de betabel, sandía y toronja

El betabel es un alimento muy nutritivo que aporta calcio, vitamina A, vitamina B-6, hierro y potasio entre otros.  Sus propiedades son efectivas para ayudar al sistema inmunológico y tiene una acción desintoxicante que pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Además tiene un efecto calmante en el aparato digestivo que ayuda con la gastritis, acidez estomacal e incluso al ser un laxante suave previene el estreñimiento. En lo personal a mí me lo recomendaron para combatir la anemia y como el sabor no me gusta he encontrado en los licuados y jugos la mejor manera de consumirlo.

Ingredientes:

  • 1 toronja
  • 2 rebanadas de sandía o 1 ½ tazas de sandía
  • 1 betabel pequeño

Preparación:

  1. Lavar la toronja y betabel.
  2. Exprimir el jugo de la toronja.
  3. Pelar y partir el betabel en trozos.
  4. En una licuadora agregar la sandía sin la cascara, el betabel y la toronja.
  5. Mezclar muy bien y tomarse inmediatamente.

Dependiendo del gusto por el sabor del betabel pueden agregar o quitar un poco de sandía y si quieren darle un toque más nutritivo agreguen una cucharadita de chía. Espero que les guste.

¡A disfrutar en familia!

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