Pollo con pimiento

(4 a 5 porciones)

Pollo con pimiento
Ingredientes:
  • 500 grs. de pechuga de pollo deshuesada (aproximadamente)
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3/4 de cebolla blanca grande
  • Aceite para cocinar de su preferencia
  • Salsa inglesa
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Lavar y desinfectar la verdura.
  2. Picar el pollo en cuadros medianos
  3. Picar el pimiento y la cebolla en cuadros medianos.
  4. Calentar en una cacerola el aceite. Ya que este bien caliente agregar la cebolla.
  5. Cuando la cebolla cambie de color, agregar el pimiento y sazonar con salsa inglesa y un poco de sal. Revolver y dejar unos minutos.
  6. Agregar el pollo y volver a sazonar con salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
  7. Revolver y tapar para que quede jugoso.
  8. Servir caliente acompañado de arroz.

¡A disfrutar en familia!

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3 comentarios
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3 respuestas a Pollo con pimiento

  1. me gusta porque no se ve para nada complicada !!!

  2. Vivi,

    Espero que lo hayan disfrutado en casa.

    Un abrazo

    Susana

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